12月に入り、朝夕は一段と寒さが厳しくなってまいりました。冬は乾燥するため感染症が流行します。体調を崩しやすい時期ですので、食事からもしっかりと栄養補給を行い、元気にお過ごしください。
空気の乾燥に要注意！冬の体調管理ポイント
冬は湿度が下がり、のど、鼻、皮ふが乾燥しやすい季節です。
乾燥はウイルスが浮遊しやすい環境を作り、感染症のリスクを高めます。
▼今日からできる対策
- 加湿器・濡れタオルなどで湿度40～60％を保つ
- のど飴・水分補給で粘膜を保護
- こまめな換気と手洗い・うがいを徹底
- バランスの良い食事で免疫力維持
たんぱく質・ビタミンA・ビタミンCを含む食品が粘膜保護に◎
（卵、鮭、緑黄色野菜、柑橘、乳製品など）
■ 1日（月）
ローストンカツ＆肉団子 濃厚ビーフシチューソース
- ジェノベーゼパスタ
- 塩ゆで枝豆
- 麻婆春雨
- わかめと人参の酢の物
エネルギー：437kcal / たんぱく質：16.5g
脂質：23.5g / 糖質：31.1g / 食塩相当量：3.6g
■ 2日（火）
手作りちゃんちゃん焼き（鮭とキャベツの味噌炒め）＆肉厚ハンバーグ
- レンコンのキンピラ
- コーンクリームスパゲッティ
- ほうれん草と切干大根の胡麻和え
- ひじきとじゃがいもの煮物
エネルギー：429kcal / たんぱく質：12.6g
脂質：27.9g / 糖質：30.8g / 食塩相当量：4.5g
■ 3日（水）
アジの生姜天ぷらと出汁巻き玉子のきのこあんかけ
- インゲンと人参の一味マヨサラダ
- もやしと油揚げのお浸し
- ジャージャー風ビーフン
- ガーリックトマトマカロニ
エネルギー：405kcal / たんぱく質：11.6g
脂質：15.9g / 糖質：32.1g / 食塩相当量：4.4g
■ 4日（木）
ふわっと！！ たまごサラダフライ
- オクラとわかめのごまドレサラダ
- キャベツと油揚げのカレーあん煮
- キンピラごぼう
- 塩だれわかめそば
エネルギー：422kcal / たんぱく質：12.7g
脂質：22.6g / 糖質：25.7g / 食塩相当量：3.5g
■ 5日（金）
エビカツ＆とり天 しば漬けタルタルソース
- 豆腐と葛粉の生姜みそだれ
- チンゲン菜と油揚げの中華煮
- 春雨の酢の物
- ひじきと油揚げの煮物
エネルギー：433kcal / たんぱく質：23.4g
脂質：29.0g / 糖質：26.3g / 食塩相当量：4.6g
🌟 今週のおすすめ
2日（火） 手作りちゃんちゃん焼き（鮭とキャベツの味噌炒め）＆肉厚ハンバーグ
北海道の郷土料理として親しまれる“ちゃんちゃん焼き”。
味噌とバターの香りが食欲をそそり、鮭の旨味とキャベツの甘みが絶妙に引き立て合う一品です。
また、ふっくらジューシーな肉厚ハンバーグも添え、食べごたえバツグン。
寒い冬にぴったりの、体がぽかぽか温まるおすすめメニューです。是非ご賞味ください！
🎍 年末年始営業のご案内
誠に勝手ながら
12月28日（土）～1月4日（土） は休業させていただきます。
1月5日（日）より通常営業いたします。