◆ 年末年始の“食べ過ぎ”を防ぐ小さな工夫
12月は忘年会や会食が増え、つい食べ過ぎ・飲み過ぎになりやすい季節です。
忙しさも相まって乱れやすい食生活を整えるためには、「食べる順番」や「選ぶ食材」を少し工夫するだけで大きく変わります。
まず、食事の最初に野菜や海藻類を摂ることで、血糖値の急上昇を抑え、満腹感が持続します。メイン料理に油ものがある場合は、レモンや酢など酸味を添えると、後味がすっきりし食べ過ぎ防止にもつながります。また、炭水化物・たんぱく質・脂質のバランスを意識した食事は、午後の集中力維持や眠気対策にも効果的です。
さらに、冬は運動量が落ちやすいため、温かい汁物や具だくさんのスープを取り入れると、体を温めながら満足度もアップ。
年末年始を健康に乗り切るために、“小さな工夫”を習慣にしてみてはいかがでしょうか。
■12月8日（月）
【玉子とじ（カツ煮）弁当】チキンカツ＆高野豆腐・ごぼう煮
・春雨ゆかり酢の物
・ほうれん草と切干大根の胡麻和え
・トマトチーズマカロニ
・インゲンと油揚げのおかか和え
（エネルギー：464kcal／タンパク質：16.1g／脂質：23.8g／糖質：34.6g／食塩相当量：4.2g）
■12月9日（火）
【エビ香るクリームソースで食べる】洋食屋さんのクリーミーフライ
・ひじきとコーンのゴママヨサラダ
・キャベツの中華あん煮
・カレービーフン炒め
・割り干し大根の甘酢煮
（エネルギー：412kcal／タンパク質：12.3g／脂質：25.0g／糖質：35.3g／食塩相当量：3.6g）
■12月10日（水）〈今週のおすすめ〉
⭐豆腐よせ天ぷらと大根のわさび枝豆あんかけ
・野菜コロッケ
・もやしと油揚げの和え物
・わかめの酢味噌和え
・トマトバジルスパゲッティ
（エネルギー：429kcal／タンパク質：18.6g／脂質：24.9g／糖質：29.3g／食塩相当量：4.8g）
👉 今週のおすすめポイント
豆腐をふんわりと混ぜ込んだ天ぷらに、大根のやさしい旨味と枝豆の食感が心地よい“わさび枝豆あん”を合わせた一品です。
ほどよいわさびの風味がアクセントとなり、冬の食卓にぴったりの温かみある味わいです。
■12月11日（木）
白身魚フライ 韓国風チョレギタルタルソース
・豆腐とちくわの青じそあん煮
・塩ゆで枝豆
・春雨チャプチェ
・紅白なます
（エネルギー：445kcal／タンパク質：13.6g／脂質：23.2g／糖質：27.1g／食塩相当量：3.8g）
■12月12日（金）
玉子とキャベツの中華炒め＆ベーコンチーズカツ
・肉団子のごま照り焼きソース
・カルボナーラペンネ
・割り干し大根の煮物
（エネルギー：435kcal／タンパク質：18.6g／脂質：21.2g／糖質：30.7g／食塩相当量：4.6g）
🌟 今週のおすすめ
10日（火） わさび枝豆あん弁当（豆腐よせ天ぷら × 旨み枝豆あん）
やさしい風味の豆腐よせ天ぷらに、ほんのり爽やかな“わさび枝豆あん”をとろりとかけた、冬にうれしい温もり弁当です。
わさびの香りはふんわりと広がる程度で辛味は控えめ。枝豆の甘みと旨みが豆腐よせのふわふわ食感を引き立て、食べ進めるほどに優しい味わいが広がります。
さっぱりしつつも満足感のある一品で、年末に向けて忙しくなる時期にも食べやすいおすすめメニューです。
📢 年末年始休業のお知らせ
12月28日（日）〜1月4日（日）は休業いたします。
1月5日（月）より通常営業となります。