平素より株式会社伊達家のお弁当をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
夏の暑さが本格化する7月。食欲が落ちやすい季節ですが、伊達家ではしっかり食べて元気をチャージできる、栄養バランスと食べ応えを兼ね備えたメニューをご用意しております。
今週のおすすめは、洋風のコクと和の香りを楽しめる一品です。
🌟 今週のおすすめ
■ 7月13日（月）
【チキンカツ＆鮭の天ぷら きのこ山椒クリームソース】
- ケールと油揚げの胡麻和え
- レンコンの梅しそ煮
- キムチ春雨炒め
- わかめと人参の酢の物
（エネルギー：466kcal／たんぱく質：18.9g／脂質：24.8g／糖質：30.5g／食塩相当量：4.1g）
🍀 おすすめポイント
今週の主役は、サクッとした チキンカツ と、旨味たっぷりの 鮭の天ぷら を組み合わせたWメインのお弁当です。
ソースには、きのこの風味豊かなクリームソースに山椒の爽やかな香りを加えた きのこ山椒クリームソース を使用。クリーミーなコクの中に山椒の上品なアクセントが広がり、チキンカツや鮭の天ぷらとの相性も抜群です。
さらに、副菜には胡麻和えや梅しそ煮、酢の物を添え、夏でもさっぱりと食べ進められる内容に仕上げました。ボリューム感と食べやすさを兼ね備えた、今週イチオシのメニューです。
■ その他の献立
7月14日（火）
若鳥もも唐揚げ 特製甘酢あんかけ
- ごぼうとひじきのゴママヨサラダ
- 豆腐とこんにゃくのみそだれ煮
- トマトバジルスパゲッティ
- 切干大根と人参の煮物
（エネルギー：435kcal／たんぱく質：15.2g／脂質：32.0g／糖質：16.3g／食塩相当量：4.6g）
7月15日（水）
【バラエティー弁当】三角春巻き＆麻婆風焼きそば
- 野菜コロッケ
- 筍のオイスターソース中華炒め煮
- キャベツと油揚げのカレーあん煮
- 切干大根と人参の甘酢煮
（エネルギー：444kcal／たんぱく質：14.6g／脂質：23.3g／糖質：40.8g／食塩相当量：4.0g）
7月16日（木）
つくね彩り野菜巻き天＆白身魚フライ カレータルタルソース
- もやしと油揚げの胡麻和え
- ペペロンチーノマカロニ
- わかめと人参の酢の物
- 春雨の青じそ煮
（エネルギー：465kcal／たんぱく質：16.5g／脂質：25.6g／糖質：34.3g／食塩相当量：3.5g）
7月17日（金）
温野菜トマトクリーム煮＆メンチカツ
- ミニかぼちゃコロッケ＆白身魚さつま揚げ
- インゲンと人参のバター炒め
- ガーリックトマトスパゲッティ
- ひじきとちくわの煮物
（エネルギー：426kcal／たんぱく質：11.8g／脂質：28.6g／糖質：32.7g／食塩相当量：4.5g）
🍀 季節の健康コラム
夏バテ予防には、しっかり食べることが大切です
暑い日が続くと、食欲が落ちたり、冷たいものばかりを選びがちになります。しかし、夏バテを防ぐためには、たんぱく質やビタミン、ミネラルをバランスよく摂取することが大切です。
特に、鶏肉や魚に含まれるたんぱく質は、体力維持や疲労回復をサポートします。また、酢の物や梅しそ風味の副菜は、食欲を刺激し、暑い季節でもさっぱりと食べやすい組み合わせです。
伊達家のお弁当では、主菜だけでなく副菜にも工夫を凝らし、毎日の健康づくりをサポートできる献立をお届けしております。