いつも伊達家のお弁当をご愛顧いただきありがとうございます。
10月も後半に差し掛かり、朝晩の冷え込みが増してまいりました。まもなく関西でも紅葉を楽しめる時期になってきました。
「日本三大紅葉」と、調べたところ・・・・・日光（栃木県）、嵐山（京都府）、耶馬溪（大分県）と言われているそうです。
大阪では大阪市内から電車で30分の「箕面」という紅葉名所があります。そこで、知る人ぞ知る、大阪の隠れた名物「もみじてんぷら」が頂けます。「もみじまんじゅう」は、有名ですが「もみじの葉っぱが、食べれるの？天ぷら？？」と一番最初にお聞きしたときは全く想像出来ずビックリという方も・・・。
「お味」は、ゴマと砂糖の衣で揚げた、パリパリのお菓子の食感とのことです。ご興味があれば一度おためし下さい。
ちなみに紅葉狩りとは、食べるわけでもないのになぜ狩り？と疑問に思った事はないでしょうか。どうして狩りなのかというと、「野山に分け入って、季節の恵みを探し求める」ことを、広く狩りと呼んだからだそうで、潮干狩り・きのこ狩り・ほたる狩りなどもそうです。紅葉を眺めながらの森林浴で、リラックスした時間を過ごされてはいかがでしょうか。
紅葉といえばモミジ、黄葉といえばイチョウを思い浮かべますが、イチョウは太古の地質時代から生きている化石植物のひとつで、イチョウの起源は恐竜のいた時代よりももっとずっと前だそうです。
イチョウは、日本の野山には生育していませんが、古くから日本人に愛され、人の手によってこれだけたくさん植えられてきた樹木なのです。恐竜のいた時代よりも更に昔から生息しているとは…なんとも感慨深いです。
ちなみに大阪にあるイチョウ並木は全てオスの木だそうです。
大阪の御堂筋（国道25号線）では、約４kmにわたって、道路脇にイチョウの木が植えられています。秋になると綺麗ですね。御堂筋に植えられているイチョウの木は全てオスの木です。はい、まずイチョウにはオス・メスあります。で、なんでオスの木しか植えられてないの？…それは、大きく２点の理由があります。
①オスの木だと銀杏が実らないから。
②倒木の恐れが少ないから。
そりゃ、イチョウ通りが銀杏のせいで臭いと大変ですもんね。
そろそろ、全国で次々と紅葉が見頃を迎えています。
ぜひこの時しか見ることのできない、自然の芸術を計画してみてはいかかでしょうか。
来週分のオススメ・こだわりポイントです。ご一読いただければと存じます 。
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※画像はイメージです。